Receita de Lasanha de frango e frios

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1kg de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido de desfiado
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
  • 400g de peito de peru fatiado
  • 400g de queijo provolone fatiado
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma panela, frite a cebola e o alho no azeite, em fogo médio, até dourar.
  • Acrescente o molho, o frango, sal e cozinhe por 15 minutos.
  • Em um refratário médio, intercale camadas de molho, massa, mussarela, peito de peru e provolone, terminando em massa.
  • Polvilhe com parmesão e cubra com papel alumínio.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • Retire o papel e asse por mais 10 minutos.
  • Decore como desejar e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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