Ingredientes
- 1/2 cebola grande
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 caixa de massa para lasanha
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 pacote de queijo ralado
- 300g de presunto cortado em fatias
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Molho
- Retire 1/2 copo de leite e misture bem com a farinha de trigo e reserve.
- Com a panela quente, coloque a manteiga.
- Quando a manteiga estiver derretida coloque a cebola (picada) na panela para dourar.
- Quando a cebola começar a ficar dourada coloque o restante do leite e mexa.
- Acrescente o leite reservado com a farinha de trigo e mexa sem parar por aproximadamente 3 minutos para não ficar com bolhas.
Montagem
- Coloque o molho na forma até cobrir totalmente o fundo, e acrescente a massa, depois molho, queijo, molho, presunto, molho até a última camada que deve terminar com queijo.
- Coloque o queijo ralado e leve ao forno já aquecido por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
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