Ingredientes
- 500 g de macarrão talharim
- 1 colher(sopa) de óleo
- 1/2 copo americano de azeite
- 4 dentes de alho, alho picado
- 1 kg de tomates maduros batidos no liqüidificador
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de açúcar
- 150 g de mussarela
- 1 Sal temperado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o alho no azeite até dourar.
- Junte os tomates, o orégano, sal, a pimenta e o açúcar.
- Deixe apurar por 15 minutos.
- Junte a mussarela picada e o macarrão, misture bem e sirva em seguida.
