Receita de Macarrão à parisiense

Ingredientes

  • 500g de macarrão de sua preferência
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 250g de presunto em cubos
  • 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 maço de salsa picada
  • 150g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em água e sal por 8 minutos ou até ficar "al dente".
  • Escorra e reserve.
  • Derreta a margarina e frite a cebola, o presunto e as ervilhas.
  • Junte o creme de leite, a salsa e retire do fogo antes de ferver.
  • Junte o macarrão, salpique o queijo ralado e sirva.

Rendimento:6 porções

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