Ingredientes
- 250 g de camarão 7 barbas
- 500 g de macarrão parafuso
- 1 cabeça de alho
- 1 copo (americano) de vinho branco
- 100 g de manteiga
- Queijo ralado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o camarão com sal, pimenta e o vinho, deixe descansar 30 minutos.
- Cozinhe o macarrão, escorra e acrescente o queijo e parte da manteiga, misture bem e reserve.
- Frite o alho na manteiga e um fio de óleo.
- Antes de dourar o alho, acrescente o camarão e deixe fritar.
- Junte o macarrão, misture bem e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos