Receita de Macarrão ao champignon

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 6 dentes de alho picado
  • 1 pote de champignon cortado em lâminas e escorridos
  • 500g de macarrão tipo penne cozido
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  • Coloque o alho e deixe fritar por 3 minutos ou até dourar.
  • Acrescente o champignon cortado em lâminas e deixe refogar por 5 minutos.
  • Misture o macarrão cozido e tempere com sal a gosto.
  • Polvilhe queijo parmesão e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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