Ingredientes
- 400g de macarrão tipo gravatinha cozido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2/3 xícara (chá) de ricota amassada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Reserve 4 colheres (sopa) de água do cozimento da massa do macarrão em uma panela e acrescente a ervilha, a ricota, sal, pimenta e manteiga.
- Refogue por 2 minutos em fogo médio.
- Adicione o macarrão e o queijo parmesão.
- Misture bem, transfira para uma vasilha e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
