Receita de Macarrão com brócolis ao forno

Macarrão com brócolis ao forno
Foto- faiz ch/Freepik

Ingredientes

  • 500 g de macarrão de sua preferência
  • 1 maço de brócolis

Molho

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de maionese

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão e reserve.
  • Cozinhe o brócolis,pique e refogue levemente com alho e sal a gosto

Molho

  • Numa panela desmanche a margarina com os cubos de caldo de galinha.
  • À parte misture o leite com a maisena e coloque na panela com a margarina e mexa até engrossar.
  • Desligue o fogo e acrescente o queijo ralado e a maionese e misture bem.
  • Em um refratário coloque camadas de macarrão, brócolis e molho, terminando com molho.
  • Polvilhe queijo ralado e leve ao forno até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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