Ingredientes
- 1 pacote de macarrão penne ou gravatinha
- 1 maço de espinafre
- 2 potes de creme de ricota
- 1/2 cebola picada
- Óleo e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão normalmente e reserve.
- Cozinhe o espinafre por 3 ou 4 minutos na água fervendo, em seguida esprema para tirar a água e pique-o, reserve.
- Refogue a cebola, acrescente o espinafre, frite um pouquinho e acrescente o creme de ricota e sal.
- Junte o molho ao macarrão e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos