Receita de Macarrão com maionese e requeijão

Ingredientes

  • 500 g de massa longa cozida al dente
  • 2 colheres (sopa) e azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 100 g de queijo mussarela ralado
  • 1 pote de requeijão
  • 4 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
  • Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos no fogo brando.
  • Misture a mussarela, o requeijão e a maionese.
  • Deixe no fogo até a mussarela derreter.
  • Envolva a massa e sirva.

Rendimento: 6 porções

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