Ingredientes
- 1 cebola média picada
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de tomates descascados e picados
- 2 abobrinhas médias cortadas
- Sal e pimenta a gosto
- 1 folha de louro
- 1/2 colher (chá) de orégano
- 250g de macarrão cozido e escorrrido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola em óleo quente.
- Junte a abobrinha, o tomate, o sal, pimenta, o louro e o orégano.
- Cozinhe lentamente em panela tampada por uns 15 minutos.
- Retire a tampa e cozinhe durante mais 10 minutos.
- Sirva sobre o macarrão quente.
Rendimento:4 pessoas
