Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Molho
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 xícaras (chá) de brócolis em buquês cozido
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
- Sal e noz moscada ralada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, escorra e reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga até derreter.
- Adicione a farinha e frite por 1 minuto.
- Acrescente o leite, o brócolis, o bacon, sal, noz moscada, misture e retire do fogo.
- Misture com o macarrão cozido, transfira para um refratário, polvilhe com o parmesão e sirva.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos