Ingredientes
- 1/2 copo de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 kg de tomates batidos no liquidificador
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal a gosto
- 450 g de mussarela ralada
- 1/2 kg de macarrão espaguete ou outra massa de sua preferência
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o alho no azeite.
- Acrescente os tomates batidos, o orégano, o açúcar e o sal.
- Deixe ferver até engrossar.
- Enquanto isso cozinhe o macarrão ao dente.
- Acrescente a mussarela e sirva sobre o macarrão.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
