Receita de Broa mineira de liquidificador

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata o óleo, os ovos e o leite no liquidificador.
• Acrescente os outros ingredientes e volte a bater por mais ou menos 5 minutos.
• Asse em uma assadeira untada com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, por aproximadamente 30 a 40 minutos, em forno preaquecido, até dourar.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos