Ingredientes
- 500g de macarrão talharim
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 maço de rúcula limpa e lavada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços
- 100g de parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal até que esteja al dente, escorra a água e volte o macarrão pra panela.
- No liquidificador, bata o azeite com a rúcula, o sal, a pimenta e a azeitona, coloque sobre o macarrão cozido e misture.
- Coloque em uma travessa e decore com o parmesão.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar e sirva.
