Receita de Macarrão de pressão napolitano

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne (500g)
• 2 tomates picados
• 2 dentes de alho picados
• 2 dentes de alho picados
• 3 xícaras (chá) de molho de tomate
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
• 1 xícara (chá) de presunto picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (chá) de manjericão seco
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes, menos o requeijão, cubra com água e misture.
• Feche a panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 6 minutos, depois de iniciada a pressão.
• Desligue, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
• Deixe descansar por 5 minutos, acrescente o requeijão e sirva.

Rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 15 minutos