Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 300 g de linguiça toscana sem pele cortada em cubinhos
- 1 litro de água fervente
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de molho de tomate
- Sal e orégano a gosto
- 500 g de massa curta
- Cebolinha picada para salpicar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão aqueça o azeite e refogue a cebola, acrescente a linguiça e frite até dourar.
- Acrescente a água, o creme de leite, o molho de tomate, o sal, o orégano e o macarrão.
- Misture bem, tampe a panela, leve ao fogo alto e deixe cozinhar por três minutos, contados após o início da pressão.
- Tire a pressão, salpique a cebolinha picada e sirva logo em seguida.
Rendimento: 6 porções
