Ingredientes
- 1 pacote de macarrão pene
- 1 peito de frango desfiado
- 1 vidro de palmito picado
- 500 g de maionese
- 100 g de azeitona picada
- 1 cebola grande picada
- Sal a gosto
- Coentro e cebolinha a gosto
- 2 dentes de alho
- 1/2 colher (sopa) de colorau
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe al dente o macarrão penne e reserve.
- Em uma panela com fogo médio refogue a cebola.
- Assim que dourar acrescente o alho e refogue o peito de frango por 3 minutos.
- Junte o palmito e o colorau, misture tudo e cozinhe por mais 3 minutos.
- Após isso junte a azeitona, a maionese e o coentro, misture bem e junte com o macarrão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
