Ingredientes
- 1 pacote de macarrão
- 1 caixinha de molho de tomate
- 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 punhado de coentro picado
- Sal a gosto
- 500 g de mexilhão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare o macarrão tradicionalmente e reserve.
- Em uma panela derreta a manteiga e acrescente a cebola e frite até ficar transparente.
- Depois coloque a caixinha de molho de tomate junto com a manteiga e a cebola e o coentro deixe ferver.
- Coloque o sal a gosto (sempre experimente).
- Quando estiver fervendo acrescente o mexilhão, tampe a panela e deixe por aproximadamente uns 10 minutos para que o mexilhão pegue os temperos.
- Pronto, pode servir também com queijo ralado e uma saladinha.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
