Ingredientes
Macarrão
- 2 xícaras (chá) de macarrão penne
- 2 fatias de queijo em barra ( ou caseiro ou 200 g de queijo prato)
- 1 pitada de sal
- Azeite
Molho
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 100 ml de leite
- Orégano
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Macarrão
- Prepare normalmente o macarrão, em uma panela cheia de água com uma pitada de sal e fio de azeite.
- Quando estiver pronto, reserve.
Molho
- Em uma panela pequena adicione o leite, o trigo , orégano e o queijo.
- Misture bem até formar o creme, em fogo médio, e mexendo sempre.
- Com o molho pronto, basta colocar a porção do macarrão em um refratário, adicionar o queijo por cima, o queijo ralado, catchup e orégano.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
