Ingredientes
- Soja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o soja de molho durante a noite.
- Retire as peles e leve ao fogo com a própria água que ficou de molho, para cozinhar até ficar mole, durante umas 4 horas em panela de comum ou 1 hora em panela de pressão.
- Passe no liquidificador apenas até que esteja triturada.
- Pode-se usar esta massa em várias receitas, como em almôndegas.