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Receita de Almôndega de soja


Avaliação: / Almôndega de soja1 votos PiorMelhor 
Por Tania Martins

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) rasa de margarina
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de massa de soja
  • 1 xícara (chá) de tomate picado
  • Cebola, sal, alho e cheiro verde picado à gosto
  • 1 ovo

Modo de preparo

  • Refogue, em óleo, todos os temperos e os tomates.
  • Junte a massa de soja e a margarina.
  • Deixe esfriar um pouco e coloque o ovo inteiro.
  • Misture e dê o ponto com um pouco de farinha de trigo.
  • Faça as almôndegas e deixe cozinhar em molho de tomate.
  • Também podem ser fritas em óleo quente.
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