Receita de Massa frola com queijo

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 125g de manteiga amolecida
  • 100g de parmesão ralado
  • 2 gemas

Modo de preparo

  • Numa vasilha, amasse cuidadosamente a manteiga com o parmesão ralado com o auxílio da colher.
  • Acrescente a 2 gemas e misture com cuidado.
  • Adicione a farinha e sove tudo com as mãos, até obter um composto homogêneo, mas sem sovar demais.
  • Enrole a massa em filme plástico e deixe repousar em geladeira por pelo menos 1 hora antes de utilizá-la.

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