Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite líquido
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de fermento químico
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte a farinha de trigo, o sal e o fermento passe em uma peneira.
- Esse processo facilitará na obtenção de uma massa mais leve.
- Após peneirar o trigo, coloque com o restante dos ingredientes no liquidificador e misture até que se forme uma massa homogênea.
- Despeje a mistura em um bowl, leve à geladeira e deixe descansar por no mínimo 30 minutos antes de utilizar.
- Se necessário, misture a massa delicadamente com uma espátula para que as bolhas de ar sumam e a massa fique lisinha quando estiver sendo cozida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
