Receita de Massa podre I

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
  • 1/2 pacote de manteiga
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • Amasse a farinha e a manteiga com as mãos.
  • Junte a gema e continue amassando.
  • Tempere com sal e coloque a água aos poucos, até formar uma massa, mais mole do que dura e utilize em sua receita.

Dica

  • Quando colocar a massa num refratário, espete-a com um garfo várias vezes.
  • Isto evita que empelote.

Rendimento:Para 6 pessoas

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