Ingredientes
- 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
- 1/2 pacote de manteiga
- 1 gema
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse a farinha e a manteiga com as mãos.
- Junte a gema e continue amassando.
- Tempere com sal e coloque a água aos poucos, até formar uma massa, mais mole do que dura e utilize em sua receita.
Dica
- Quando colocar a massa num refratário, espete-a com um garfo várias vezes.
- Isto evita que empelote.
Rendimento:Para 6 pessoas
