Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido (sobras).
- 2 ovos.
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde.
- 300 ml de água.
- Noz moscada.
- Órégano, sal, pimenta a gosto.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador.
- Misture com 8 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- Leve ao fogo até desgrudar da panela.
- Faça os nhoques usando o saquinho de leite (limpo) ou enrolando e cortando com a faca.
- Coloque água para ferver, jogue os nhoques.
- Quando subir, retire-os com uma escumadeira.
- Cubra com o molho de tomate ou branco.
