Receita de Nhoque de 1 real

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido (sobras).
  • 2 ovos.
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde.
  • 300 ml de água.
  • Noz moscada.
  • Órégano, sal, pimenta a gosto.

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador.
  • Misture com 8 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  • Leve ao fogo até desgrudar da panela.
  • Faça os nhoques usando o saquinho de leite (limpo) ou enrolando e cortando com a faca.
  • Coloque água para ferver, jogue os nhoques.
  • Quando subir, retire-os com uma escumadeira.
  • Cubra com o molho de tomate ou branco.

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