Receita de Nhoque de forma

Ingredientes

  • 1kg de batatas descascadas
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de mussarela fatiada
  • 1 pires de queijo ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas e deixe escorrer, amasse-as.
  • Misture com todos os ingredientes da massa.
  • Em seguida, faça um molho com carne moída e tomate.
  • Em uma forma refratária, coloque uma camada de molho, uma de massa, de molho novamente, presunto e mussarela, até terminar a massa, deixando que sobre um pouco de molho.
  • Leve ao forno e deixe dourar.
  • Tire do forno e fure com um garfo e coloque um pouco de molho e queijo ralado a gosto.

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