Ingredientes
- 1kg de batatas descascadas
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 200g de presunto fatiado
- 200g de mussarela fatiada
- 1 pires de queijo ralado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas e deixe escorrer, amasse-as.
- Misture com todos os ingredientes da massa.
- Em seguida, faça um molho com carne moída e tomate.
- Em uma forma refratária, coloque uma camada de molho, uma de massa, de molho novamente, presunto e mussarela, até terminar a massa, deixando que sobre um pouco de molho.
- Leve ao forno e deixe dourar.
- Tire do forno e fure com um garfo e coloque um pouco de molho e queijo ralado a gosto.
