Com o verão, uma boa pedida para compor as refeições do dia a dia são os pratos frios que vão além da salada. Já imaginou surpreender no cardápio e preparar um guacamole com miojo? A NISSIN FOODS DO BRASIL apresenta a tradicional salada de abacate em uma versão inovadora com o toque prático do macarrão instantâneo.
Essa surpreendente e inovadora combinação mantém ingredientes originais da receita, como o abacate, a cebola e o limão, que se unem ao NISSIN Espaguete 500g 3 minutos e tornam o prato tão diferenciado quanto saboroso.
Ingredientes
- 5 pacotes de Nissin Lámen Legumes (macarrão instantâneo)
- 2 abacates médios maduros
- 1 cebola grande bem picadinha
- ½ xícara (chá) de manjericão picado
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- Suco de dois limões
- 1 pimenta dedo de moça sem caroço
- 1 tomate cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o abacate ao meio, retire a polpa e amasse-a com um garfo.
- Acrescente, os demais ingredientes e leve à geladeira.
- Prepare Nissin Lámen de acordo com as instruções no verso da embalagem.
- Após o cozimento, lave o macarrão em água fria, despeje a guacamole por cima e misture.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 15 minutos