Receita de Panqueca folhada 4 queijos

Ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada (400g)

Recheio:

  • 200g de queijo muzzarella ralado
  • 200g de queijo provolone ralado
  • 500g de ricota fresca amassada
  • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Corte as massas em quadrados iguais, misture os ingredientes do recheio e recheie as porções de massa.
  • Enrole como rocambole e coloque em uma assadeira.
  • Leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
  • Retire do forno, decore como desejar e sirva acompanhada de requeijão.

Rendimento:10 unidades

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