Ingredientes
- 1 embalagem de macarrão penne
- 100g de polvo
- 100g de lula
- 100g de mexilhão
- 200g de macarrão
- 200g de lagostim
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 litros de caldo de peixe
- Amido de milho a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Tempere os frutos do mar com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma panela, refogue os frutos do mar, acrescente o caldo de peixe com o amido de milho diluído.
- Deixe até encorpar e se necessário, adicione um pouco mais de amido dissolvido em 3 colheres (sopa) de água.
- Escorra bem a massa, misture ao molho e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
