Receita de Pizza com ameixa-preta

Ingredientes

• 1 massa grande de pizza semi pronta ou 4 mini pizzas.
• 2 colheres (chá) de manteiga ou margarina, derretida.
• 1/2 lata de ameixas-pretas em calda, escorrida.
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado.

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C).
• Pincele a massa de pizza com a manteiga ou margarina derretida.
• Escorra as ameixas, reserve 1 colher (sopa) da calda.
• Retire os caroços e pique.
• Misture com a metade do coco ralado.
• Cubra a massa com a mistura de ameixas e coco e polvilhe com o coco restante.
• Respingue com a calda de ameixa reservado por cima da pizza.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 minutos.

Rendimento: 1 pizza grande ou 4 mini pizzas.