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Receita de Pizza de frigideira


Avaliação: / Pizza de frigideira44 votos PiorMelhor 
Por Sazon

Foto: Sazon
Foto: Sazon
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Ingredientes

Massa

  • 1/2kg de farinha de trigo
  • 1/2 copo (requeijão) de óleo
  • 25g de fermento biológico
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Água até dar liga

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • Faça bolinhas e deixe-as crescer.
  • Abra bem finas e asse só de um lado, na chapa de bife.
  • Do lado assado, coloque molho de tomate e recheio a gosto (mussarela, presunto, atum, etc.).
  • Coloque o lado cru em uma frigideira antiaderente ou se não tiver, unte levemente, tampe e deixe até assar em fogo baixo.
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