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Receita de Estufadinho de calabresa


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 400 g de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 150 g de creme de leite
  • 100 g de mussarela ralada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento para bolo
  • 1 gema para pincelar
  • Orégano
Recheio
  • 200 g de calabreza processada, ralada ou picadinha

Modo de preparo


  • Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedods.
  • Faça bolinhas, coloque o recheio.
  • Pincele com a gema e povilhe orégano, leve para assar em fôrno de 180°C em fôrma.
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