Receita de Pizza delícia de chocolate

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar

Cobertura

  • 200g de chocolate ao leite
  • 1 pacote de coco ralado (100g)

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o óleo com o leite, os ovos, a farinha, o açúcar, o sal e o fermento até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma forma para pizza de 30cm de diâmetro untada com óleo e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente.
  • Rale o chocolate, espalhe sobre a pizza, cubra com o coco ralado e volte ao forno por mais 10 minutos ou até o chocolate derreter.
  • Sirva em seguida.

Dica:Se desejar, decore a pizza com cerejas em calda escorridas ou com morangos frescos picados antes de servir.

Rendimento:8 porções

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