Receita de Pizza saborosa de frango

Ingredientes

Massa

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 peito de frango cozido, temperado e desfiado
• 800g de requeijão tipo Catupiry*
• 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas (opcional)
• Orégano para polvilhar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

Massa

• No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a manteiga, a farinha e o fermento até formar bolhas.
• Despeje em uma forma para pizza previamente untada e leve para assar em forno preaquecido por cerca de 15 minutos.
• Aguarde esfriar, espalhe a cobertura preparada e devolva ao forno para aquecer (cerca de 20 minutos).

Cobertura:

• Espalhe o molho de tomate sobre o disco de pizza, cubra com o frango desfiado e espalhe, cuidadosamente o Catupiry* por cima.
• Distribua as azeitonas pretas picadas e polvilhe com o orégano.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos