Receita de Pizza saborosa de frango

Ingredientes

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 peito de frango cozido, temperado e desfiado
  • 800g de requeijão tipo Catupiry*
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
  • Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Massa:

  • No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a manteiga, a farinha e o fermento até formar bolhas.
  • Despeje em uma forma para pizza previamente untada e leve para assar em forno pré aquecido por cerca de 15 minutos.
  • Aguarde esfriar, espalhe a cobertura preparada e devolva ao forno para aquecer (cerca de 20 minutos).

Cobertura:

  • Espalhe o molho de tomate sobre o disco de pizza, cubra com o frango desfiado e espalhe, cuidadosamente o Catupiry* por cima.
  • Distribua as azeitonas pretas picadas e polvilhe com o orégano.

Rendimento:8 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email