Ingredientes
- Massa para rondele
- 600 g de ricota amassada
- 150 g de uvas-passas brancas
- 150 g de nozes picadas
- Sal e salsinha picada a gosto
- 4 xícaras (chá) de molho branco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra a massa sobre o filme plástico e reserve.
- Em uma tigela misture a ricota, as passas e as nozes.
- Tempere com o sal e a salsinha picada e espalhe sobre a massa.
- Enrole como um rocambole e embrulhe-o bem com um filme plástico.
- Cozinhe por cinco minutos em água fervente e deixe esfriar.
- Corte as fatias e disponha-as em um refratário untado.
- Regue com o molho e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos.
- Sirva com queijo ralado.
Rendimento: 6 porções
