Ingredientes
- 500g de macarrão tagliatelle
- 200g de tomate seco picado grosseiramente
- 1 maço de rúcula
- 1 dente de alho picado
- 50ml de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em água abundante até ficar al dente.
- Em outra panela, refogue em um fio de azeite o alho, o tomate seco e acrescente 3 colheres (sopa) do azeite do tomate seco.
- Desligue o fogo e adicione metade da rúcula picada e a massa cozida.
- Mexa e acerte o sal.
- Sirva sobre um berço do restante da rúcula regada com um fio de azeite.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
