Receita de Tagliatelle marinara

Foto: Pizzeria Don Peppone

Ingredientes

  • 300g de tagliatelle
  • 350g de lula em anéis
  • 350g de tomate pelado
  • 100ml azeite extra virgem
  • 4 dentes de alho fresco picados
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Ferva a lula por 2 minutos e reserve.
  • Em uma frigideira acrescente o extra virgem e o alho e de uma breve refogada.
  • Acrescente o tomate pelado em pedaços e a pimenta calabresa a gosto.
  • Em seguida, acrescente a lula já pré cozida e o sal a gosto e deixe ferver por 3 minutos.
  • Cozinhe a massa por 11 minutos, (al dente) e acrescente o molho já pronto.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email