Ingredientes
- 500 g de macarrão tagliatelle
- 150 g de queijo gorgonzola
- 1 cebola
- 1/4 xícara (chá) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale a cebola e coloque em uma frigideira grande.
- Junte a manteiga, a água e cozinhe até a cebola ficar transparente.
- Acrescente o queijo gorgonzola amassado, mexa e adicione o creme de leite e a salsinha.
- Corrija o sal se necessário e deixe em fogo baixo para engrossar.
- Cozinhe a massa e misture com o molho polvilhe com queijo ralado, sirva imediatamente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
