Ingredientes
- 500 g de bacalhau demolhado, limpo e desfiado
- 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate refogado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ pacote de sopa de cebola
- 2 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe o bacalhau no processador e misture com a sopa de cebola, as gemas e a farinha.
- Forme almôndegas com essa massa e coloque num refratário.
- Despeje o molho de tomate sobre elas, tampe e leve ao micro-ondas por 10 minutos em poUncia alta.
- Aguarde mais 10 minutos antes de retirar a tampa.
- Polvilhe com o queijo e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos