Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 pitada de sal
- 1 caixa de leite condensado
- Casca de 1/2 limão
- 1 pedaço pequeno de canela em pau
- 4 cravos da índia
- 10 ameixas secas médias picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque 2 xícaras (chá) do leite em um refratário fundo, próprio para microondas, e leve ao forno, na potência alta, por 2 minutos.
- Retire do microondas, acrescente o arroz, o sal, tampe parcialmente o refratário e volte ao microondas, em potência alta, por mais 10 minutos.
- Junte as ameixas e leve ao forno por mais 15 minutos, na potência alta.
- Deixe descansar, dentro do forno, por 5 minutos.
- Se desejar, decore com tiras de limão ou polvilhe com canela em pó.
- Sirva.
Rendimento:8 porções
