Ingredientes
- 3 batatas grandes com casca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- 1 lata de Molho tipo Strogonoff com Atum COQUEIRO
- Batata palha a gosto
- Salsinha picada para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as batatas e faça alguns furos na casca com um garfo.
- Coloque em um refratário, espalhe metade da manteiga e polvilhe o sal.
- Leve ao micro-ondas, em potência alta, virando na metade do tempo, por 20 minutos ou até estarem cozidas.
- Retire do forno, faça um corte no sentido do comprimento da batata, segure em suas extremidades e pressione com a mão para que ela abrae retire um pouco do miolo.
- Coloque a manteiga restante, distribua o Molho tipo Strogonoff com Atum COQUEIRO, polvilhe a salsinha e sirva acompanhado de batata palha.
Dica: Se desejar a casca da batata mais crocante, coloque a batata cozida no forno preaquecido na temperatura alta (220°C) por 20 minutos.
Variação: Se preferir coloque requeijão cremoso antes de rechear.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 25 minutos