Ingredientes
- 4 fatias de contra filé
- 2 dentes de alho amassados
- 2 col (sopa) de óleo
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de mussarela
- 1 cebola pequena em rodelas
- 1/2 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata bem os bifes e tempere-os com alho, pimenta, sal e óleo.
- Coloque sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de mussarela.
- Enrole e prenda com um palito.
- Arrume-os no recipiente.
- Cubra-os com a cebola e o molho de tomate.
- Vire os bifes após 6 minutos.
- Sirva com arroz branco ou purê de batatas.
