Ingredientes
- 3 ovos (claras em neve)
- 2xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de bicarbonato
- 1colher (sopa) de fermento
- 3 a 4 colheres (sopa) de uvas passa ou ameixas
- 1maçã picada
- 1 xícara (chá) de nozes ou castanha de caju picadas
- 1colher (chá) de baunilha
Cobertura
- 250g de açúcar de confeiteiro
- 3colheres (sopa) de licor de cacau
- 4 colheres (sopa) de água quente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata tudo muito bem, colocando por último as claras em neve, misturando delicadamente.
- Leve a assar no microondas por aproximadamente 8 minutos na potência alta.
- Depois de assado coloque a cobertura, misturando todos os ingredientes.
