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Receita de Cação fácil


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 1 kg de cação em postas
  • Suco de limão, sal e pimenta a gosto
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 1 dente de alho picado

Modo de preparo

  • Tempere as postas e reserve-as.
  • Em um refratário alto, refogue a cebola e o alho no azeite por 2 minutos, na potência alta.
  • Coloque o peixe sobre as cebolas e cubra-o com o molho de tomate e o leite de coco.
  • Tampe e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta.
  • Decore com raminhos de salsinha.
  • Sirva em seguida.
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