Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de água
- 2 tabletes de caldo de bacalhau
- 2 batatas cortadas em cubos
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 pimentões cortados em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- 300g de cação (sem espinhas) cortado em postas ou em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água e os tabletes de caldo de bacalhau.
- Leve ao fogo até ferver e dissolver.
- Adicione as batatas e o extrato de tomate e cozinhe até as batatas amaciarem (cerca de 10 minutos).
- Depois, junte os pimentões, a cebola e o peixe.
- Cozinhe até o peixe amaciar (cerca de 5 minutos).
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos