Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de cravo da índia em pó
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 400g de carne tipo alcatra em tiras grossas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de brócolis
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o shoyu, o suco de limão,o amido de milho, o cravo, o gengibre em pó, e mergulhe a carne.
- Tampe e leve à geladeira por 20 minutos.
- Escorra, reserve o caldo e coloque a carne em um refratário.
- Em uma tigela, misture o brócolis, a cebola, o alho, e coloque sobre a carne no refratário.
- Leve ao micro-ondas, em potência alta por 8 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Retire e despeje o caldo reservado.
- Leve ao micro-ondas por mais 3 minutos ou até engrossar.
- Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 20 minutos de geladeira)