Receita de Compota de goiaba

Ingredientes

  • 1kg de goiabas cortadas ao meio (sem casca e sem sementes).
  • 1/2kg de açúcar.
  • 1 xícara (chá) de água.

Modo de preparo

  • Coloque as goiabas em um refratário fundo juntamente com o açúcar.
  • Dispense a água.
  • Tampe o refratário e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
  • Mexa com a colher de pau.
  • Tampe novamente e retorne ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
  • Caso queira, retorne sem tampa mais alguns minutos para obter uma calda mais grossa.

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