Ingredientes
- ½ xícara (chá) de iogurte desnatado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 couve-flor média
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres (sopa) de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a couve-flor numa fôrma refratária.
- À parte, misture os demais ingredientes, despeje sobre a couve-flor, tampe e cozinhe em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que a couve esteja macia.
- Vire na metade do tempo.
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
- Escorra.
- Misture os ingredientes do molho e leve ao microondas em potência média por 30 a 40 segundos, ou até aquecer.
- Despeje sobre a couve-flor e polvilhe com a salsinha.
