Receita de Couve flor com molho de queijo

Ingredientes

  • 1 couve flor média separada em florezinhas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Cozinhe a couve flor em água temperada com sal uns 10 a 15 minutos.
  • Escorra bem.
  • Coloque a metade da couve flor em uma forma refratária.
  • Tempere a gosto com sal e pimenta.
  • Misture o creme de leite com queijo ralado.
  • Espalhe a metade sobre a couve flor.
  • Repita as camadas.
  • Asse em forno moderado até que esteja bem quente.

Rendimento:4 a 6 pessoas

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